It’s iTSEAPP
o HACCP que descomplica

Antes da implementação da iTSEapp, um dos maiores desafios para nós, na Real Food, era o acesso à informação. Com os registos maioritariamente em papel e distribuídos por quase 90 restaurantes espalhados de norte a sul do país, consultar dados ou perceber rapidamente o que estava a acontecer no terreno era um processo extremamente moroso. Hoje, essa realidade mudou completamente: a informação está acessível à distância de um clique e, além da consulta imediata, passou também a ser possível tratar os dados de forma estatística, permitindo-nos analisar melhor a realidade e definir planos de ação de forma muito mais rápida e fundamentada.

Outro aspeto que se destaca é a forma de trabalhar da equipa da iTSE. Tem sido muito fácil colaborar, não só pela disponibilidade constante para os novos desafios que vamos lançando, mas também pela rapidez com que compreendem as nossas necessidades e as transformam em soluções práticas. Tudo isto acontece com grande celeridade, mantendo sempre um trato e uma comunicação muito profissionais e muito cordiais.

Como principal resultado, destacamos sobretudo a visibilidade operacional que a ferramenta nos trouxe: hoje conseguimos saber o que está a acontecer, quando e onde, praticamente em tempo real. Isso faz uma diferença enorme na forma como acompanhamos a operação e tomamos decisões.